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Schlagwort-Archiv: winebusiness

Folge 1341: Zwei Franken durchforsten Rheinhessen nach Silvaner – Weingut Bastian Beny

24 Mittwoch Sep. 2025

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Bastian Beny, biodynamic wine, German wine, low intervention wine, organic wine, Rheinhessen, Rheinhessenwein, Silvaner, Silvaner wine, Silvanerlove, Sylvaner, vino, Weißwein, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Bastian Beny, weininfluencer, Weinkritik, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, white wine, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, Winzer

Herzlich willkommen zur heutigen Verkostung!

Wir testen heute zwei Jahrgänge des Silvaners (oder doch eher Sylvaners) von Bastian Beny aus Rheinhessen. Er leitet das Weingut in 3. Generation. Sein Werdegang startete zunächst mit einer Kochausbildung, verschiedenen Stationen in Spitzenrestaurants und der Begegnung mit dem Genuss. Nach dem Studium in Geisenheim und verschiedenen Praktika arbeitete er zunächst bei Frank John und Klaus Peter Keller. Parallel dazu baute er eigene Weine auf gepachteten Flächen des elterlichen Weingutes aus. Er folgt den Prinzipien der Biodynamie und der regenerativen Landwirtschaft. Biodiversität, Humusbildung, low tech und Schafe im Weinberg sind einige der Zutaten um Spitzenweine zu erzeugen. Er hat recht.

Weingut Bastian Beny Silvaner 2021. 46 Wernerpunkte
Weingut Bastian Beny Silvaner 2023. 46 Wernerpunkte

 

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Folge 1340: Aussie-made wines in Franconia – Tom Glass

21 Sonntag Sep. 2025

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Amphorenwein, Biowein, Essen und Trinken, Franken, Frankenwein, organic wine, Riesling, Riesling Kabi, Silvaner, Silvanerheimat, Untereisenheimer Höll, vino, VLog, wein, wein tasting, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, Winzer, Winzer Tom Glass

Hallo zusammen,
in der neuesten Wernervino-Verkostungsfolge widmen wir uns ganz den Weinen von Tom Glass, einem Australier, der in Franken seine neue Heimat gefunden hat. Auch wenn wir ihn dieses Mal nicht persönlich treffen, was aber sicher bald geschehen wird, probieren wir vier seiner spannendsten Gewächse: 2x Riesling und 2x Silvaner, die es in sich haben.
Tom bringt seine internationale Erfahrung und Leidenschaft in die fränkischen Weinberge und paart sie mit fränkischen Reben und dem Muschelkalk – und das schmeckt man!

Wenn euch unsere Riesling- und Silvaner-Verkostung gefällt, hinterlasst bitte ein Like, einen Kommentar oder ein Abo.

Winzer Tom Glass Silvaner II 2023. 43 Wernerpunkte
Winzer Tom Glass Silvaner I 2023. 44,5 Wernerpunkte
Winzer Tom Glass Riesling Kabinett 2021. 41 Wernerpunkte
Winzer Tom Glass Riesling Amphore 2023. 45 Wernerpunkte

 

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Folge 1339: Weinspontis – Dr. Wehrheim, Max Müller I., Feiler-Artinger und Netzl

17 Mittwoch Sep. 2025

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinspontis, Weinvideos

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Burgenlandwein, Carnuntumwein, Cuvèe, Edles Tal, Frankenwein, Ortswein, Pfalzwein, Pinot Noir, Silvaner, Spätburgunder, vino, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Dr Wehrheim, Weingut Feiler-Artinger, Weingut Max Müller I, Weingut Netzl, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch!

Wir sind heute a bisserl österreichlastig, was absolut kein Fehler ist. Zunächst jedoch Spätburgunder aus der Pfalz. Das Weingut Dr. Wehrheim arbeitet biodynamisch. Genialer Stoff, der an Burgund erinnert.
Max Müller I ist einer dieses grandiosen Neumitglieder des VDP-Franken. Der Silvaner Ortswein aus 40 Jahre Alten Reben zeigt dann auch diese Schaufel mehr Extraklasse.
Wenn Du eine Vorliebe für burgenländische Weine hast, dann kommst Du am Weingut Feiler-Artinger aus Rust nicht vorbei. Egal ob weiß, rot oder edelsüß. Alles Weltklasse. Carnuntum ist die Weinregion der Cuvees. Vom Weingut Netzl kommt die Cuvee Edles Tal aus 60% Zweigelt, 30%Merlot und 10% Syrah.

Viel Spaß.

Weingut Dr. Wehrheim Siebeldingen Spätburgunder Muschelkalk 2021. 45 Wernerpunkte
Weingut Feiler-Artinger Pinot Noir Ruster Ried Gertberg 2015. 43,5 Wernerpunkte
Weingut Max Müller I. Volkach Silvaner vom Kalkfels 2024. 43 Wernerpunkte
Weingut Netzl Edles Tal 2021. 43,5 Wernerpunkte

 

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Folge 1338: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Schloss Lieser

14 Sonntag Sep. 2025

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

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German Riesling, German wine, Mosel, Moselriesling, Moselwein, Riesling, Thomas Haag, VDP Mosel, VDP Was Für Weine, vino, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Schloss Lieser, weininfluencer, weinkost, Weinkritik, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine blogger, Wine estate, Wine on Tour, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, winetour, Winzerinterview

Herzlich willkommen zu unserem heutigen On-Tour!

Unsere zweite Station an der Mosel ist Schloss Lieser. Ute und Thomas Haag haben hier ein Weltklasseweingut aufgebaut.
Das Weingut wurde 1904 gegründet und erlebte mehrere Besitzerwechsel. Thomas Haag übernahm 1992 die Betriebsleitung und 1997 zusammen mit seiner Frau das ganze Gut. Unterstützt werden sie von der nächsten Generation Tochter Lara und Sohn Niklas. Es folgte eine komplette Sanierung und Erweiterung des Weingutes. Die Rebfläche umfasst heute 24 ha. Alle Weine werden spontanvergoren.
Bei unserem Besuch wurden gerade die neuen GGs abgefüllt und trotzdem nahm sich Thomas Haag die Zeit für Interview und Verkostung. Grandios.

 

 

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Folge 1337 Weinspontis – Wintersekt, Eviasyrah, Rieslingkabi und GG von der Mosel

10 Mittwoch Sep. 2025

Posted by wernervino in Weinvideos

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Greek Wine, griechischer wein, Ktima Avantis, Moselriesling, Moselwein, Rheinhessenwein, Riesling, Schaumwein, Sekt, Syrah, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Kerpen, Weingut Winter, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, Witwe Dr.H.Thanisch Erben Müller-Burggraef

Herzlich willkommen zu den Spontis!

Heute gibt es Riesling Sekt aus Rheinhessen vom Weingut Stefan Winter. Das VDP-Weingut liegt in Dittelsheim und scheint mit seinem Brut Burkhards Erwartungen zu erfüllen.
Das Weingut Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef entstand 1988 durch Teilung des Weingutes Witwe Dr. H. Thanisch und befindet sich seit einigen Jahren im Besitz der Peter Mertes Familienweingüter.
Der Syrah kommt aus Afrata Evia von der Ktima Avantis in Griechenland. Ein schöner kräftiger Rotwein, der auf eine Lammkeule wartet.
Das Weingut Kerpen liegt genau an der Mosel in Wehlen. Ein Riesling aus der Wehlener Sonnenuhr. Genial.

Weingut Witwe Dr.H.Thanisch Erben Müller-Burggraef Bernkasteler Riesling Kabinett feinherb 2024. 41,5 Wernerpunkte.
Weingut Kerpen Wehlener Sonnenuhr Riesling GG 2022. 43 Wernerpunkte.
Weingut Winter Riesling brut. 42 Wernerpunkte
Ktima Avantis Syrah 2022. 40,5 Wernerpunkte

 

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Folge 1336: What’s Up? Weingut Dr. Loosen

07 Sonntag Sep. 2025

Posted by wernervino in Wernervino on Tour, What's Up?

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Bernkastel, Dr Loosen, Ernst Loosen, German Riesling, German wine, Mosel, Moselriesling, Moselwein, Riesling, VDP Mosel, VDP Was Für Weine, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Dr Loosen, weininfluencer, weinkost, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, Winzerinterview

Herzlich willkommen zum heutigen What’s Up!

Wir sind endlich wieder auf dem Weingut Dr. Loosen. Ernst Loosen ist eine der großen Persönlichkeiten in der deutschen, aber auch internationalen Weinszene. Seit er 1988 das Weingut übernommen hat, ist es mit diesem steil bergauf gegangen. Steillagenhaft eben. Ralf konnte ein sehr spezielles Paket gereifter Rieslinge mit Restsüße verkosten.
Ein sehr vergnügter Nachmittag an dem Ernst Loosen charmant aus dem Nähkästchen des Moselrieslings plauderte. Viel Vergnügen.

 

 

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Folge 1335: Weinspontis – Peter Lauer, Weingut Hanka, Weingut Dr. Pauly-Bergweiler und Kathrin Säger

03 Mittwoch Sep. 2025

Posted by wernervino in Weißweine, Weinspontis, Weinvideos

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feinherber Wein, Frankenwein, Kathrin Saeger Wein, Moselriesling, Moselwein, Rheingauwein, riesling kabinett, Riesling Spätlese, Saarwein, Silvaner, Silvanerheimat, vino, wein, Wein VLog, Weinblog, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Dr Pauly Bernweiler, Weingut Hanka, Weingut Peter Lauer, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zu den Spontis am Mittwoch!

Burkhard verkostet heute zunächst Riesling aus dem Rheingau. Das Weingut Hanka aus Geisenheim wird heute in 3. Generation von Sebastian Hanka geführt. Der Riesling Anteil im Weingut liegt bei 70 Prozent. Im Glas ist heute ein feinherber Wein.
Peter Lauer macht Spitzenweine an der Saar. Seit 2013 ist er im VDP und das aus gutem Grund. Er arbeitet biologisch, lehnt aber Kupfer ab. Die Rieslinge sind allesamt Spontis. Großes Kino.
Von Katrin Säger gibt es Silvaner aus Franken und ihrem ersten Jahrgang. Nach Corona machte sie eine Winzerlehre und bewirtschaftet heute 15 Ar.
Das Weingut Dr. Pauly Bergweiler wird heute von Stefan Pauly bewirtschaftet. Ralf verkostet Bernkasteler Alten Bergstube Am Doktorberg Alte Reben Spätlese. Langer Name aber famoser Riesling.

Viel Spaß.

Weingut Peter Lauer Schonfels Kabinett Riesling Fass 111 2022. 45,5 Wernerpunkte
Weingut Dr. Pauly-Bergweiler Bernkasteler Alte Bergstube Am Doktorberg Alte Reben Riesling Spätlese 2021. 44,5 Wernerpunkte
Weingut Hanka Johannisberger Hölle Riesling feinherb 2023. 40 Wernerpunkte
Kathrin Säger Silvaner 2024. 40,5 Wernerpunkte

 

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Folge 1334: Gutes erhalten, Neues entdecken – Weingut Klein

31 Sonntag Aug. 2025

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Deutscher Wein, food and wine, German wine, Grüner Veltliner, Kalmit, Pfalz, Pfalzwein, Pinot Blanc, Riesling, scheurebe, vino, VLog, Weißburgunder, Weißwein, wein, Wein Entdecken, Wein VLog, Weinbau, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Klein, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, white wine, Wine, wine blogger, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zur heutigen Verkostung!

Die Geschichte des Weingutes Klein begann bereits am 12. August 1659, als Wolff Klein einen Weinberg erwarb und das Weingut in Hainfeld gründete. Heute ist schon die 15. Generation am Ruder. Die Geschwister Barbara und Peter Klein bauen heute auf 26 ha 16 Rebsorten an, darunter Grüner Veltliner, Goldmuskateller, Frühburgunder und Syrah. Bei den Weinen steht Authenzität im Vordergrund, was aber keinesfalls Experimentierfreudigkeit ausschließt.
Die beste Weinen kommen von den Spitzenlage Ilbesheimer Kalmit und Altenforst. Die Böden sind hier von Schiefer, Löss, Bundsandstein und Lehm geprägt. Wir haben eine sehr interessante Stichprobe des Portfolios probiert.

Weingut Klein Kalmit Weißburgunder 2021. 43,5 Wernerpunkte
Weingut Klein Grüner Veltliner 2023. 40 Wernerpunkte
Weingut Klein Scheurebe Fumé 2023. 44. Wernerpunkte
Weingut Klein Kalmit Riesling 2021. 41,5 Wernerpunkte

 

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Folge 1333: Weinspontis – Staatlicher Hofkeller, Willi Schäfer, Fedellos do Couto und Weingut Ludes

27 Mittwoch Aug. 2025

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Cuvèe, Fedellos do Couto, Frankenwein, Galizia, GG, Großes Gewächs, Mosel, Moselriesling, Moselwein, Ribeira Sacra, Riesling, Riesling Kabi, riesling kabinett, Silvaner, Silvanerheimat, Staatlicher Hofkeller, Stein Berg, vino, VLog, Würzburg, Würzburger Stein, wein, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Hermann Ludes, Weingut Willi Schäfer, weininfluencer, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine tasting, winebusiness, winelifestyle, winestories, Winetalk

Herzlich willkommen zu unseren heutigen Spontis!

Burkhard probiert heute ein GG aus Franken. Sehr brav. Der Staatliche Hofkeller befindet sich seit Jahren wieder im Aufwind. Paradebeispiel das Große Gewächs vom Silvaner aus dem Stein-Berg.
Aus Spanien, genauer gesagt aus Ribeira Sacra, kommt eine Cuvée von den Fedellos do Coudo aus den Rebsorten Mencia, Bastardo, Garnacha Tintorera, Negreda, Grao Negro. Vom Boden her Granit, verwitterter Schiefer, Gneis, ausgebaut im gebrauchten Eichenfass. Vielversprechend.
Bei Ralf schiefert es heute zweimal. Er treibt sich immer noch an der Mosel rum und verkostet Kabis. Der erste Kabinett ist vom VDP-Weingut Willi Schäfer. Hier wird Riesling ausschließlich von 100 Jahre alten, wurzelechten Reben aus sehr steilen Spitzenlagen erzeugt. Grandios.
Der zweite Kabi ist eine Entdeckung. Julian Ludes ist ein junger. kompromissloser Winzer, der auf Qualität setzt und Weine mit langem Hefelager wie früher macht. Schieferfelsweine von Terrassen, welche die Kargheit des Terroirs formidabel wiedergeben. Wir hoffen bei beiden Winzern dieses Jahr On-Tours machen zu können, und dass Ralf sich von der Mosel wieder losreißen kann.

Staatlicher Hofkeller Würzburg Stein-Berg Silvaner GG 2020. 46,5 Wernerpunkte
Weingut Willi Schäfer Graacher Domprobst Riesling Kabinett 2024. 46 Wernerpunkte
Fedellos do Coudo Lomba dos Ares 2018. 44 Wernerpunkte
Weingut Hermann Ludes Thörnicher Ritsch Kabinett Monster 2024. 45 Wernerpunkte

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Folge 1332: Es schiefert wieder mal bei Wernervino – Weingut S.A. Prüm

24 Sonntag Aug. 2025

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Bernkastel, German Riesling, Mosel, Moselriesling, Moselwein, Riesling, Saskia Prüm, VDP, VDP Mosel, VDP Was Für Weine, vino, VLog, Wehlener Sonnenuhr, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut S.A. Prüm, weininfluencer, weinkost, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, Winzerin

Herzlich willkommen zu unserer heutigen Verkostung!

Dieses Jahr steht bei uns die Mosel im Mittelpunkt. Bei der ersten Moselreise war das Weingut S.A. Prüm Headquarter. In der Ferienwohnung war der Kühlschrank sehr gut bestückt, was zu einer Verkostung verführte. Das heutige Weingut S.A. Prüm wurde 1911 von Sebastian Alois Prüm gegründet. Seit 2017 leitet Saskia Andrea Prüm das Spitzenweingut. Die erste Frau in der Betriebsleitung, aber auch mit den Initialen des Gründers. Es entstehen auf den Schieferböden sehr charaktervolle Weine. Das Weingut konzentriert sich hierbei ganz auf den Riesling und das ist gut so.

Weingut S.A. Prüm Blue Riesling 2022. 42 Wernerpunkte
Weingut S.A. Prüm Wehlen Riesling 2021. 43 Wernerpunkte
Weingut S.A. Prüm Sebastian A. Riesling halbtrocken 2019. 41 Wernerpunkte
Weingut S.A. Prüm Erden Riesling Kabinett feinherb 2020. 43 Wernerpunkte
Weingut S.A. Prüm Sonnenuhr Wehlen Riesling Kabinett 2022. 43 Wernerpunkte
Weingut S.A. Prüm Badstube Riesling Spätlese 2016. 45,5 Wernerpunkte

 

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Und noch mehr Weißburgunder: Ralf hat mieten diese Pinots für euch. Mehr könnt ihr morgen bei uns ab 09:00 Uhr sehen. Morgen ist Rieslingzeit. Wir probieren 3 Mal Riesling von der Riede Gaisberg aus dem Kamptal. Freut euch auf großes Rieslingkino aus Österreich. Morgen ab 09:00 Uhr in einem neuen Video bei uns auf Wernervino. Weiter geht es mit Weißburgunder bei uns. Wir zeigen euch sehr empfehlenswerte Pinot Blancs unter 15 Euro. Dieses Mal liegt der Fokus eher auf Pfalz, Mosel und Baden. Am Mittwoch bei den Weinspontis ist Silvanerzeit. Neben Silvaner aus Franken von @weingut_huller und @weingutleininger gibt es ihn auch aus Württemberg @weingutheid und aus auch aus Österreich @mantlerhof Morgen probieren wir die Weine von @wein.hofmann Demnächst gibt es auch ein On Tour aus Rust am Neusiedler See. Dort ist das Bio @hammerweinrust ansässig. Morgen ist Rieslingzeit. Wir probieren Versteigerungsweine, die wir freundlicherweise von @jensjensen73 bekommen haben. Riesling Kabinett von @weingutkanzlerhof und von @weingut_leofuchs von der Mosel. Wir haben sowas ja gern im Glas. Morgen ab 17 Uhr könnt ihr mehr auf unserem Kanal sehen. Der zweite Bordeaux kommt von der Clos Manou und besteht aus 60% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot und 2% Petit Verdot. Wir hatten viel Spaß beim Dreh. Am Wochenende ist Bordeauxzeit bei uns. Wir probieren zum eine diesen schönen Vertreter aus 63% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon und 2%Cabernet Franc. Aber einen zweiten Bordeaux gibt es auch. Morgen mehr…

Letzte Folgen

  • Folge 1390: Weinspontis – Fränk. Burgunder + Riesling aus Rheinhessen + Torrontes + Malbec aus Argentinien
  • Folge 1389: Ein Berg, drei Rieslinge – Gaisberg unter der Lupe
  • Folge 1388: Weinspontis – Silvaner, Silvaner, Silvaner und Überraschung: Silvaner
  • Folge 1387: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Frischengruber
  • Folge 1386: Weinspontis – Bubbles von Loredan Gasparini und Schnaitmann sowie Straka und Jalits

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  1. Verkostung Weingut Hofmann: Ein Geschmackserlebnis - wernervino zu Folge 490: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Hofmann15. März 2026

    […] Weine mit klarer Herkunft, präziser Stilistik und viel Gefühl für Terroir, was wir auch beim On Tour und What‘s…

  2. Rolf-Bodo DORRER zu Folge 1383: Midrange Bordeaux – unterschätztes Juwel oder einfach nur teurer Durchschnitt?9. März 2026

    Das war übrigens keine Kritik an eurer Sendung, sondern nur ein Hinweis auf die schwindende Relevanz der Cru-Bourgeois-Klassifizierung. Wenn mit…

  3. Die jungen Wilden Chardonnays: Unsere Verkostungserfahrungen - wernervino zu Folge 617: On Tour – Zu Besuch bei Nicolas Olinger22. Februar 2026

    […] Weine selber zahlen, müssen wir noch etwas sparen. Vom Winzerhof Olinger gibt es bereits ein On-Tour, ebenso vom Weingut…

  4. Weingut Erich Machherndl und seine Terroirweine - wernervino zu Folge 1168: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Machherndl18. Januar 2026

    […] Hier geht es zu dem On Tour von 2024. […]

  5. Ralf zu Folge 1369: Wie gut sind die Silvanerbasisweine aus 2024?7. Januar 2026

    Hallo Erich, bin da ganz Deiner Meinung. Bei uns steigt seit Jahren kontinuierlich die Anzahl der bio-, bzw. biodynamisch arbeitenden…

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