Folge 939: Weinspontis – Zwei Weine aus der SolidAHRitätsbox sowie Cabernet Franc und Chardonnay

29 Mittwoch Sep 2021

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Baden, Bourgogne, Cabernet Franc, chardonnay, Domaine Corsin Davayé, Domaine de la Chevalerie Breteche, food and wine, Food Blogger, Gutedel, Loire, Macon-Villages, Markgräfler Land, Mönchenberg, Mittelrhein, Pinot Noir, Rhöndorfer Drachenfels, Spätburgunder, vino, Weißwein, wein, Weinblog, weinblogger, Weingut Pieper, weinkost, weinverkostung, white wine, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime, Winzergenossenschaft Markgräfler Land

Salut zusammen,
heute gibt es vier sehr unterschiedliche Spontis für Euch. Burkhard probiert zwei Weine aus seiner SolidAhritätskiste, Ralf zwei Franzosen im Urlaub in Frankreich. Zuerst ein einfacher Gutedel von der Winzergenossenschaft Markgräfler Land. Die Brot und Buttersorte aus dieser Region auch Chasselas oder Fendant genannt. Dann folgt ein Cabernet Franc der Domaine de la Chevalerie aus Bourgueil, der Breteche. Die Geschwister Laurie, Stephanie und Emmanuel kreiren hier einen CF der bei Ralf Begeisterungstaumel hervorgerufen hat. Spätburgunder vom Weingut Pieper zeigt, dass der Mittelrhein nicht nur für hervorragende Rieslinge steht. Den Abschluss bildet Macon-Villages von der Domaine Corsin. Ein perfekter Begleiter von Ziegenkäse.

Winzergenossenschaft Markgräfler Land Markgräfler Gutedel 2020. 33 Wernerpunkte
Domaine de la Chevalerie Breteche Bourgueil Cabernet Franc 2014. 45 Wernerpunkte
Weingut Pieper Mönchenberg Rhöndorfer Drachenfels Spätburgunder Barrique 2017. 38 Wernerpunkte
Domaine Corsin Davayé Macon-Villages Chardonnay 2020. 39 Wernerpunkte

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Folge 938: Weißburgunder aus Franken, der kann was

26 Sonntag Sep 2021

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Bürgerspital, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Franken, Frankenwein, Ludwig Knoll, Mainfranken, Muschelkalk, Pinot Bianco, Pinot Blanc, Silvanerheimat, staatlicher hofkeller würzburg, VDP, VDP Franken, VDP Was Für Weine, Würzburg, Weißburgunder, wein, Weinblog, weinblogger, Weinfranken, Weingut am Stein, Weingut Horst Sauer, Weingut Störrlein-Krenig, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
heute geht es um fränkischen Weißburgunder. Es gab Diskussionen im Netz, nach dem Motto: „Brauchen wir den überhaupt, wir haben doch Sylvaner.“ Das ist uns einfach zu einsilbig, denn fränkischer Weißburgunder ist bei den Wettbewerben immer vorne dabei und wir haben hier ja schon einige präsentiert. Heute haben wir sechs Weißburgunder aus Franken rausgesucht, die mit zur Spitzengruppe gehören. Zunächst sind wir beim Zehnthof Luckert in Sulzfeld, der Berg 1 Weißburgunder Erste Lage, dann geht es weiter nach Randersacker zum Weingut Störrlein-Krenig, Randersackerer Marsberg. Vom Weingut am Stein probieren wir den Montonia, vom Bürgerspital den Würzburger Pfaffenberg. Wir bleiben in Würzburg und probieren das GG Würzburger Stein vom Staatlichen Hofkeller. Den Abschluss bildet dann Horst Sauer mit der Ersten Lage S. aus dem Escherndorfer Fürstenberg. Es wird sicher sehr spannend, aber man kann jetzt schon verraten, Weißburgunder gehört nach Franken.

Weingut Störrlein-Krenig Randersackerer Marsberg Weißer Burgunder Erste Lage 2018. 43 Wernerpunkte
Weingut Zehnthof Luckert Berg I Weißer Burgunder Erste Lage 2018. 43 Wernerpunkte
Weingut am Stein Montonia Weißburgunder 2018. 45 Wernerpunkte
Weingut Bürgerspital Würzburger Pfaffenberg Weißburgunder Erste Lage 2013. 43 Wernerpunkte
Staatlicher Hofkeller Würzburger Stein, Weißburgunder Großes Gewächs 2015. 42 Wernerpunkte
Weingut Horst Sauer Escherndorfer Fürstenberg, Weißburgunder Erste Lage S. 2019. 46 Wernerpunkte

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Folge 937: Weinspontis – Natural-Xinomavro, zwei Mal Bordeaux etwas anders und rassiger Saumur

22 Mittwoch Sep 2021

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Amphore, Bordeaux, Château Fourcas-Dupré, Château Grand Renouil, Chenin Blanc, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Griechenland, Jurassique, Le Pas Saint Martin, Loire, Makedonien, Natural Wine, Red Wine, rotwein, vin, vino, Vins de France, Weißwein, wein, Weinblog, weinblogger, weinkost, weinverkostung, white wine, Wine, wine blogger, wine talk, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime, Xinomavro

Hallo zusammen,
es ist wieder unsere Weinspontizeit am Mittwoch und heute wird es eher international. Wir beginnen mit einen Xinomavro aus Nordgriechenland. Der Wein von der Oenops Winery wurde in der Amphore ausgebaut und ist ein klassischer Vertreter von Naturweinen. Danach geht es nach Frankreich und Ralf zeigt euch von dort einen sehr schönen Bordeaux vom Château Grand Renouil. In Würzburg bleibt Burkhard beim Bordeaux. Wir zeigen euch einen reifen Château Fourcas-Dupré. Und zum Abschluss ist es nochmal ein französischer Wein. Von der Loire zeigt Ralf euch nochmal einen Wein vom Weingut Le Pas Saint Martin. Also heute ist es bei uns sehr französisch mit einem Hauch Griechenland. Also viel Spaß bei unseren Spontis. Bis Sonntag.

Oenops Winery Xinomavraw 2019. 43 Wernerpunkte
Château Grand Renouil 2015. 43,5 Wernerpunkte
Château Fourcas-Dupré 2011. 38 Wernerpunkte
Le Pas Saint Martin Jurassique 2017. 41 Wernerpunkte

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Folge 936: Casual und Naked Friday am Sonntag – Weingut Freitag

19 Sonntag Sep 2021

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Casual Friday, Dornfelder, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Generation Riesling, Naked Friday, Natural Wine, Naturrein, Philipp Freitag, Red Wine, Rheinhessen, Riesling, rotwein, Saulheim, Silvaner, spontangärung, vino, Weißwein, wein, Weinblog, weinblogger, Weingut Freitag, weinkost, weinverkostung, white wine, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
heute am Sonntag wollen wir euch die Weine vom Weingut Freitag vorstellen. Das Weingut befindet sich in Rheinhessen und Philipp Freitag ist auf jeden Fall zu den jungen wilden Winzern dieser Weinregion zu zählen. Er ist auch Mitglied der Generation Riesling und ein Blick aus seine Instagramseite zeigt, dass er Wein lebt und auch zu seinen Weinnamen steht und gerne jeden Spaß mitmacht. Aber können die Weine des Weinguts auch mithalten und die Erwartungen erfüllen? Wir haben uns drei Weine herausgesucht und waren durchaus angetan von ihnen. Aber am besten überzeugt ihr euch davon und schaut gleich das Video an. Am besten mit einem guten Tropfen. Gönnt euch was Gutes.

Weingut Freitag Casual Silvaner 2019. 38 Wernerpunkte
Weingut Freitag Casual Riesling 2019. 39 Wernerpunkte
Weingut Freitag Naked Friday Red 2018. 40 Wernerpunkte

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Folge 935: Weinspontis – Keuper-Domina, Mâconnais, Pfalz-Merlot und Collio-Pinot Bianco

15 Mittwoch Sep 2021

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Castello di Spessa, chardonnay, Climat Sur La Roche, Domina, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Ilmbacher Hof, Iphöfer Kronsberg, Iphofen, Keuper-Connection, Merlot, omaine Gilles Morat, Pfalz, Pinot Bianco, Pouilly-Fuissé, Red Wine, Roter Lehm, rotwein, Santarosa, Thomas Fröhlich, vino, Weißwein, wein, Weinblog, weinblogger, Weingut Lergenmüller, weinkost, weinverkostung, white wine, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
heute haben wir wieder vier Spontis für Euch, die es in sich haben. Burkhard probiert Weine aus dem Keller Würzburg, Ralf aus dem Urlaub in Frankreich. Wir beginnen in Franken in Iphofen beim Weingut Ilmbacher Hof. Domina hat ja einen relativ schlechten Ruf. Diese aus dem Kronsberg wird aber jeden positiv überraschen. Dann geht es nach Frankreich. Ein Pouilly-Fuissé von der Domaine Gilles Morat zeigt, dass guter Chardonnay aus der Bourgogne auch einen fairen Preis haben kann. Es wird in der nächsten Zeit einige interessante Weine aus dem unbekannteren Frankreich hier geben. Aus der Pfalz kommt das Weingut Lergenmüller mit einem 2017er Merlot, Roter Lehm. Manchmal darf man Sideways einfach nicht so ernst nehmen. Der vierte Sponti kommt heute aus dem Collio, ein Pinot Bianco aus dem Castello di Spessa. Aus dem Collio kommen momentan einfach wieder sehr schöne Weiß- und Grauburgunder. Viel Spaß und empfehlt uns weiter.

Ilmbacher Hof Iphöfer Kronsberg Domina 2018. 38 Wernerpunkte
Domaine Gilles Morat Climat Sur La Roche Pouilly-Fuissé Chardonnay 2019. 41 Wernerpunkte
Weingut Lergenmüller Roter Lehm Merlot 2017. 40 Wernerpunkte
Castello di Spessa Santarosa Pinot Bianco 2018. 38 Wernerpunkte

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Folge 934: Weine aus Westfranken – Weingut Höfler

12 Sonntag Sep 2021

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Alzenau, Bin, Erste Lage, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Franken, Frankenwein, Grauburgunder, Gutswein, Müller-Thurgau, Michelbacher Steinberg, Ortswein, Pinot Gris, Pinot Meunier, Red Wine, rotwein, Schwarzriesling, Silvaner, Silvanerheimat, VDP, VDP Franken, VDP Was Für Weine, vino, Weißwein, wein, Weinblog, weinblogger, Weinfranken, Weingut Höfler, weinkost, weinverkostung, white wine, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
heute geht es wie der Name unserer Folge schon verrät in den Westen Frankens. In Alzenau lässt sich das Weingut Höfler finden. Das VDP-Weingut wird von Edeltraut und Bernd Höfler geleitet, allerdings übernimmt der Sohn Johannes immer mehr Aufgaben im Weingut. Das Weingut ist vor allem für die Rieslinge der beiden Toplagen Michelbacher Apostelgartel und Steinberg bekannt. Es Weden dort aber schick sehr schöne Silvaner, Grauburgunder, Schwarzriesling und Müller-Thurgau produziert. Der Müller-Thurgau ist anteilsmäßig sogar die zweitwichtigste Rebsorte nach dem Riesling im Weingut. Aber lassen wir die Worte hinter uns und lassen wir die Weine sprechen. Viel Spaß bei unserer Verkostung und einen schönen Sonntag noch.

Weingut Höfler Michelbacher Müller-Thurgau 2020. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Höfler Michelbacher Silvaner 2020. 41 Wernerpunkte
Weingut Höfler Michelbacher Grauburgunder 2020. 40,5 Wernerpunkte
Weingut Höfler Silvaner 2020. 40 Wernerpunkte
Weingut Höfler Michelbacher Steinberg Schwarzriesling 2018. 43 Wernerpunkte

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Folge 933: Weinspontis – kühles Savoyen, heißes Kroatien, frischer Mittelrhein und trocken-feines Kamptal

08 Mittwoch Sep 2021

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2samkeit Weine, Bopparder Hamm, croatian wine, Dechant, Domaine des Côtes Rousses, food and wine, Food Blogger, Fred Loimer, Jacquère, Kamptal, Mittelrhein, Pinot Noir, Plavac Mali, Red Wine, Riesling, rotwein, Savoie, Savoyen, vino, Vrhunsko Vino, Weißwein, wein, Wein aus Kroatien, Weinblog, weinblogger, Weingut Didinger, Weingut Loimer, weinkost, weinverkostung, white wine, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Winetalk, winetime, Zlatan Otok

Hallo zusammen,
es ist Mittwoch und damit wieder Zeit für unsere Weinspontis. Wir probieren wieder vier Weine aus unseren Kellern. Wir beginnen in Frankreich. In Savoyen wird auch Wein angebaut. Die Domaine des Côtes Rousses ist gerade in großem Aufwind und wir wollen euch einen Jacquère zeigen: La Pente. Danach probieren wir Wein aus Dalmatien. Kroatischer Wein wird immer noch unterschätzt, aber das Land bringt hervorragende Tropfen hervor. Wir zeigen euch von Zlatan Otok einen Plavac Mali aus dem Barrique. Als nächstes geht es an den Mittelrhein. Aus der Linie 2samkeit des Weinguts Didinger, das sie zusammen mit dem Weingut Höfler aus Franken führen gibt es einen Riesling Ortswein. Und zum Abschluss geht es wieder nach Österreich. Wir eigen euch einen Pinot Noir vom Weingut Loimer, das wir ja schon zu einem On Tour besucht haben. Also wir bieten euch wieder viel zum Anschauen. Also viel Spaß dabei und gönnt euch was Gutes dazu.

Domaine des Côtes Rousses La Pente 2019. 40 Wernerpunkte
Zlatan Otok Plavac Mali Barrique Vrhunsko Vino 2011. 43 Wernerpunkte
2samkeit Bopparder Hamm Riesling 2019. 39 Wernerpunkte
Weingut Loimer Dechant Pinot Noir 2015. 43 Wernerpunkte

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Special – Besuch zur Eröffnung der Vinothek des Weinguts Castell

06 Montag Sep 2021

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Apero, Artur Steinmann, Carolin Meyer, Castell, Eröffnung Vinothek, Essen und Trinken, Ferdinand Fürst zu Castell-Castell, food and wine, Food Blogger, Franken, Frankenwein, Fränkische Weinkönigin, German wine, Keuper, Mainfranken, Peter Geil, Silvaner, Silvanerheimat, vin, vino, Vinothek, wein, Weinberg, Weinblog, weinblogger, Weinfranken, weingut, weinkost, weinverkostung, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, Winetalk, winetime

Hallo zusammen,
heute wollen wir euch nicht ein neues Weinvideo präsentieren, sondern euch ein paar Einblicke von unserem Besuch in Castell zeigen, da wir dort zur Eröffnung der neuen Vinothek des Fürstlich Castell’schen Domänenamts eingeladen waren. Am vergangenen Freitag, den 03.09.2021 wurde die Vinothek feierlich von der Fränkischen Weinkönigin Carolin Meyer eingeweiht. Ferner waren auch der Präsident des Fränkischen Weinbauverbandes Artur Steinmann sowie weitere geladene Gäste anwesend. Das Team um Ferdinand Fürst zu Castell-Castell und Weingutsleiter Peter Geil hat währen der Coronakrise die Zeit genutzt, um die Vinothek ein neues modernes Aussehen zu geben. Nachhaltige Materialien, die aus der Region stammen wurden dafür verwendet. Ihr könnt dies alles mit eigenen Augen betrachten, da immer samstags bei schönem Wetter der „CASTELL APÉRO“ stattfindet – vom 4. September bis 9. Oktober 2021 von 16:00 bis 20:00 Uhr. Ihr könnt dort leckere kleine Speisen sowie Silvaner und die anderen Weine des Weinguts genießen. Aber schaut nun einfach mal in die Eröffnung hinein. Viel Spaß dabei und bis Mittwoch zu unseren Weinspontis.

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Folge 932: Wir lassen die GG-Kapseln knacken – Weingut Bickel-Stumpf

05 Sonntag Sep 2021

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Bickel-Stumpf, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Franken, Frankenwein, German Riesling, German wine, Mainfranken, Matthias Stumpf, Riesling, Rieslinglover, Rothlauf, Rothlauf GG, Silvanerheimat, Thüngersheim, VDP, VDP Großes Gewächs, VDP Was Für Weine, vin, vino, Weißwein, wein, Weinberg, Weinblog, weinblogger, Weingut Bickel-Stumpf, Weinkeller, weinkost, weinverkostung, white wine, Wine, wine blogger, wine talk, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
und weiter geht es in unserer GG-Woche. Wir haben uns ein Weingut aus Franken herausgesucht, das wir vor ein paar Wochen nochmals zu einem On Tour besucht haben: das Weingut Bickel-Stumpf aus Frickenhausen bzw. Thüngersheim. Es gibt heute drei Mal Riesling. Neben Silvaner und natürlich auch Weißburgunder gehört Riesling zu den weißen Rebsorten, die in Franken für ein GG zugelassen sind. Wir probieren das Rothlauf GG aus den Jahren 2016, 2017 und 2018. Mal sehen, wie unterschiedlich die Jahrgänge sind. Wir haben eines bei unserer Verkostung nochmals festgestellt. Lasst den Großen Gewächsen Zeit. Wirklich interessant werden sie erst nach 2-4 Jahren Lagerung. Einige Weingüter bieten auch gereiftere Jahrgänge an. So auch das Weingut Bickel-Stumpf. Aber nun lassen wir die GG-Kapseln knacken. Viel Spaß und einen schönen Sonntag euch allen.

Weingut Bickel-Stumpf Rothlauf Riesling GG 2018. 46 Wernerpunkte
Weingut Bickel-Stumpf Rothlauf Riesling GG 2017. 47 Wernerpunkte
Weingut Bickel-Stumpf Rothlauf Riesling GG 2016. 47 Wernerpunkte

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Folge 931: Wir lassen den GG-Korken knallen – Weingut Diefenhardt

01 Mittwoch Sep 2021

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Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Julia Seyffarth, Martinsthaler Schlenzenberg, Pinot Noir, Red Wine, Rheingau, Riesling, rotwein, Spätburgunder, VDP GG, VDP Was Für Weine, vino, Weißwein, wein, Weinblog, weinblogger, Weingut Diefenhardt, weinkost, weinverkostung, white wine, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winetime

Hallo zusammen,
diese Woche ist GG-Woche bei uns. Wir probieren von zwei Weingütern GGs mit verschiedenen Vorgehensweisen. Heute probieren wir Riesling und Spätburgunder aus dem Rheingau. Also eher horizontal. Genauer gesagt probieren wir zwei GGs vom Weingut Diefenhardt. Das Weingut befindet sich in Eltville-Martinsthal und wird von Peter Seyffarth und seiner Tochter Julia geführt. Das Hauptaugenmerk liegt natürlich auf dem Riesling, der in verschiedenen Varianten und lagen im Weingut zu finden ist. Aber auch Spätburgunder nimmt eine wichtige Stellung ein. Wir haben für euch heute beide im Angebot. Also direkt euch auf unsere Verkostung und gönnt euch einen guten Tropfen dazu.

Weingut Diefenhardt Martinsthal Schlenzenberg Riesling GG 2018. 45 Wernerpunkte
Weingut Diefenhardt Martinsthal Schlenzenberg Spätburgunder GG 2018. 44,5 Wernerpunkte

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Special – Besuch zur Eröffnung der Vinothek des Weinguts Castell

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