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wernervino

~ DER WEINBLOG seit 2012

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Schlagwort-Archiv: Weingenuss

Folge 1000: 10 Jahre Wernervino

22 Sonntag Mai 2022

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

≈ 5 Kommentare

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Bourgogne, Burgund, burgunder, Churfranken, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Franken, Hundsrück, Jubiläum, Jubiläumsfolge, Les Arvelets, Philippe Pacalet, Pinot Noir, rotwein, sauvignon blanc, Spätburgunder, Steiermark, vino, VLog, Weißwein, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Rudolf Fürst, Weingut tement, weinliebe, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Winetalk, winetime, Zieregg

Heute ist ist soweit. Zehn Jahre Wernervino und Sendung 1000.

Anfangs haben wir gar nicht damit gerechnet, dass es so viele Sendungen werden könnten. Das Thema Wein ist so wunderbar unendlich und fasziniert uns jeden Tag aufs neue. Eigentlich hat sich an unserem Konzept nix geändert. Wir stellen nur Weine vor, die uns schmecken und die wir empfehlen können. Es wird kein Wein verrissen, sondern dann einfach nicht vorgestellt. Wir glauben, dass dies fair gegenüber VerbraucherInnen und WinzerInnen ist. Hinter dem Konzept stehen wir.

Normalerweise stellen wir ja immer die Fragen an die WinzerInnen.
Diesmal werden wir ein bisschen ins Kreuzverhör genommen und wir werden nach besten Wissen und Gewissen die Fragen über uns beantworten.

Vielen Dank an unsere Zuschauer und Euer Feedback. Ohne Euch hätten wir bestimmt nicht so lange durchgehalten. Vielen Dank auch an die vielen Winzerinnen, die uns eigentlich immer unterstützt haben und von denen wir so viel lernen konnten in den letzten Jahren. Und besonders vielen Dank für die hervorragenden Weine, die Hauptdarsteller. Das wohl kommunikativste Getränk der Welt.

Zum Jubiläum gibt es Sauvignon Blanc aus der Steiermark, Pinot Noir aus der Bourgogne und Spätburgunder aus Franken. Machts Euch auch ein Flascherl auf und viel Vergnügen.

Auf die nächsten 1000 Sendungen.

Burkhard und Ralf

Weingut Tement Zieregg Sauvignon Blanc 2012. 49,5 Wernerpunkte
Philippe Pacalet Pommard 1er Cru Les Arvelets 2017. 48 Wernerpunkte
Weingut Rudolf Fürst Hundsrück Spätburgunder 2018. 50 Wernerpunkte

 

Vielen lieben Dank für die Videobeiträge an:

Hendrik Thoma von Wein am Limit
Lisa Bunn vom Weingut Bunn-Strebel
Heinz Frischengruber von der Domäne Wachau
Christian Ottenbreit vom Weingut Ottenbreit
Florian Alphart vom Weingut Alphart
Jörg Lanius vom Weingut Lanius-Knab
Kathrin Brachmann vom Weingut Brachmann
Kurt Feiler vom Weingut Feiler-Artinger
Sebastian Lehrmann vom Weingut Schilling
Christiane Störrlein vom Weingut Störrlein-Krenig
Martin Schmitt vom Weingut Schmitts Kinder
Matthias Stumpf vom Weingut Bickel-Stumpf
Martin Schwab vom Weingut Schwab
Rudi May vom Weingut May
Katharina Bausch vom Weingut Hans Bausch
Elena Lind vom Weingut Ökonomierat Lind
Sabrina Becker vom Weingut Becker
Thomas Fröhlich vom Weingut Ilmbacher Hof
Michael Scholtes vom Weingut Scholtes
Eva Vollmer vom Weingut Eva Vollmer
Julia Schittler vom Weingut Schittler-Becker
Daniel Sauer vom Weingut Rainer Sauer
Lena Hess von Generation Riesling
Christian Müller vom Weingut Max Müller I
Giovanni Bellanti vom Bürgerspital Würzburg
Christian Stahl vom Winzerhof Stahl
Ernst Loosen vom Weingut Dr. Loosen

 

 

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Folge 999: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Anita und Hans Nittnaus

15 Sonntag Mai 2022

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

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Altenberg, Austria, Austrian Wine, Österreich, Blaufränkisch, Blaufränkischland, Burgenland, chardonnay, Comondor, food and wine, Food Blogger, Furmint, Gritschenberg, Jungenberg, Lange Ohn, Pannobile, Redwine, rotwein, vino, VLog, wein, Wein aus Österreich, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Anita und Hans Nittnaus, weinliebe, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Winetalk, winetime, Winzer, Winzertalk

Hallo zusammen,
wir sind heute in Gols, Burgenland, beim Weingut Anita und Hans Nittnaus. Eigentlich wollte Hans Nittnaus Pianist werden.
Im Weingut trifft man überall auf Kunst. Hans Nittnaus ist ein Weinkünstler geworden. Man spürt im Gespräch das ständige Bestreben neue Spitzenleistungen zu erbringen. In der Vergangenheit hat es grandiose Erfolge mit dem Comondor gegeben. Er ist Gründungsmitglied von Pannobile und auch Namensgeber des Weines. In den letzten Jahren rückten auch immer mehr die großartigen Blaufränkisch in den Focus. Gritschenberg, Lange Ohn, Jungenberg und Altenberg sind unter den besten Blaufränkisch in Österreich zu finden. Der Chardonnay präsentierte sich ebenfalls mit sicherem Reifepotential. Eine große Zukunft prophezeit Hans Nittnaus auch der Rebsorte Furmint. Seit 2006 ist das Weingut auf Biodynamie umgestellt.

Viel Vergnügen!

 

 

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Folge 998: Natürlich probieren wir Landwein aus Baden

08 Sonntag Mai 2022

Posted by wernervino in Rotweine, Weißweine, Weinvideos

≈ 3 Kommentare

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Baden, badischer Wein, biodynamic wine, burgunder, Cabernet Sauvignon, Cuvèe, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, German wine, Grauburgunder, Ihringen, Ina Wihler, Kaiserstuhl, La Brume, Natural Wine, organic wine, Spätburgunder, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Fontis, weinliebe, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Wines of Germany, Winetalk, winetime

Hallo zusammen,
wir wünschen euch einen schönen Sonntag. Wir wollen euch heute ein Weingut näherbringen, das seit 2016 im heutigen Zustand besteht. Es geht um das Weingut Ina Wihler. Ina Wihler wollte anfangs gar kein Weingut leiten. Aus der Not half sie ihrer Großmutter im Weingut und eines hat das andere ergeben und nach diverser Praktika studierte sie in Geisenheim. Inzwischen macht sie naturnahen Weinbau und macht neben konventionelleren Weinen auch natural wines ohne den Einsatz von Schwefel. Aber auch bei den Nichtnaturweinen arbeitet sie biodynamisch und tut auch nur das Nötigste. Die Arbeit findet im Weinberg statt. Auf 4ha Rebfläche baut sie Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Muskateller, Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder aber auch Müller-Thurgau an. Aber genug der Worte. Wir lassen die Korken knallen. Viel Spaß und noch ein schönes Wochenende.

Weingut Ina Wihler Grauburgunder 2019. 38 Wernerpunkte
Weingut Ina Wihler La Brume 2020. 40 Wernerpunkte
Weingut Ina Wihler Cabernet Sauvignon 2018. 39,5 Wernerpunkte
Weingut Ina Wihler Spätburgunder 2018. 40 Wernerpunkte

 

 

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Folge 997: Weinspontis – Knotenprosecco, Riesling von Haag und 1000 Morgen und 3 Jahre Traditionscuvée

01 Sonntag Mai 2022

Posted by wernervino in Schaumweine, Weißweine, Weinvideos

≈ 3 Kommentare

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Brauneberger Riesling, Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, Fritz Haag, Grüner Veltliner, Kamptal, Mosel, Nahe, Nino Franco, Nodi, Ortswein, Prosecco, Riesling, Schloss Gobelsburg, Steinberg, Tradition HERITAGE Cuvée 3 JAHRE, Valdobbiadene, vino, VLog, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut In den Zehn Morgen, weinliebe, weintalk, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, Winetalk, winetime

Herzlich willkommen zu den Wernervino Weinspontis,

heute gibt es sie ausnahmsweise mal sonntags. Zunächst sind wir heute in den grünen Hügeln des Valdobbiadenes, der Heimat des Proseccos.
Primo Franco schafft es hier den 100-jährigen Glera-Rebstöcken eine Kombination aus Limette, Birne und überragender Salzigkeit abzutrotzen.

Der Wiener Kameramann und Ralf testen mal wieder, wie kann es anders sein, Riesling. Diesmal vom Mosel Top-Weingut Fritz Haag. Der Brauneberger Riesling J trocken überzeugt dabei nicht durch Wucht oder duftiges Aroma, sondern durch sein feines mineralisches Skelett.

Darauf folgt der Steinberg Monopol Riesling 2019 vom Weingut In den zehn Morgen von der Nahe.
Steffen Montigny kann auf ein breites Spektrum an Spitzenlagen zurückgreifen. Diese wurden 2013 rund um Bad Kreuznach mit altem Rieslingbestand erworben. Ergänzt wurden das Portfolio durch Neupflanzungen mit Chardonnay und Pinot Noir. Derzeit läuft die Umstellung auf ökologisch zertifizierte Bewirtschaftung.

Es folgt das Kamptal mit dem Weingut Schloß Gobelsburg mit einer Sonderedition der Tradition zum 850sten Jahrgang des Weingutes. Eine Cuvée aus Riesling und Grünem Veltliner aus drei Jahrgängen.

Lasst Euch überraschen und viel Spaß.

Weingut Nino Franco Nodi Prosecco Superiore Brut 2019. 43 Wernerpunkte
Weingut Fritz Haag Brauneberger Riesling J trocken 2020. 42 (Tendenz 44) Wernerpunkte
Weingut In den zehn Morgen Steinberg Monopol Riesling 2019. 42 Wernerpunkte
Weingut Schloß Gobelsburg Tradition Heritage Cuvée 3 Jahre. 45 Wernerpunkte

 

 

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Folge 649: So darf das neue Jahr beginnen

02 Mittwoch Jan. 2019

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Essen und Trinken, food and wine, Food Blogger, German Riesling, German wine, GG, Großes Gewächs, Gutswein, Kiedrich, Kiedricher Gräfenberg, Ortswein, Rheingau, Rheingauriesling, Riesling, Riesling Spätlese, Robert Weil, VDP, VDP GG, VDP Große Lage, VDP Rheingau, VDP Was Für Weine, vino, wein, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, weingut, Weingut Robert Weil, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, weinverkostung, Wilhelm Weil, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Hallo zusammen,
und heute gibt es die erste Folge in neuen Jahr. Wir probieren Riesling vom Weingut Robert Weil aus dem Rheingau. Und wir dachten uns wir starten richtig ins neue Jahr. Wir probieren das Kiedricher Gräfenberg GG. So darf ein neues Jahr starten.

Weingut Robert Weil Kiedricher Gräfenberg Riesling GG 2014. 50 von 50 Wernerpunkten

 

 

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Folge 617: On Tour – Zu Besuch bei Nicolas Olinger

16 Sonntag Sep. 2018

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

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Auxerois, Franken, Frankenwein, German wine, Iphöfer Kronsberg, Iphofen, Julius Echter Berg, Jungwinzer, Nico Olinger, Nicolas Olinger, Olingerwein, Riesling, Silvaner, Silvanerheimat, Sylvaner, talking about wine, vino, Weißburgunder, Weißwein, wein, Wein aus Franken, WeinBau Olinger, Weinblog, weinblogger, Weinfranken, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Gebrüder Müller, weinkost, Weinlese, weinliebe, Weinprobe, weintalk, weinverkostung, Whitewine, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winelovers, Winetalk, Winzer, Winzerinterview

Hallo zusammen,

heute gibt es mal wieder ein neues On Tour. Wir sind zu Besuch bei Nicolas Olinger, der uns freudiger weise eingeladen hat bei ihm zu filmen. Wir konnten in den Weinbergen ein schönes Interview machen und auch den einen oder anderen Wein aus seinem Sortiment probieren. Vielen Dank dafür Nico. Also viel Spaß bei unserem On Tour bei Weinbau Olinger und noch einen schönen Sonntag.

 

 

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Folge 439: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Schlör

07 Samstag Jan. 2017

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

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Baden, German Riesling, German wine, Konrad Schlör, Pinot Noir, Reicholzheim, Reicholzheimer First, Riesling, Schwarzriesling, Spätburgunder, Tauberfranken, VDP, vino, wein, Wein VLog, Weinbau, Weinblog, weinblogger, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Schlör, weininfluencer, weinkost, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintour, Weintrinken, weinverkostung, Wertheim, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, winetour, Winzerinterview

Hallo liebe Weinfreunde,

heute sind wir wieder für euch unterwegs – diesmal führt uns unsere Reise ins wunderschöne Taubertal. Unser Ziel: das Weingut Schlör, das man in Taubertal mit gutem Recht als echte Adresse für charakterstarke Rotweine bezeichnen kann. Besonders bekannt ist der Betrieb für seine ausdrucksstarken Schwarzrieslinge, die hier mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl ausgebaut werden.

Das Weingut steht für eine klare Handschrift und viel regionale Identität. Die Weinberge sind geprägt von den typischen Böden der Region, die den Weinen ihre würzige Mineralität und elegante Struktur verleihen. Gearbeitet wird mit viel Nähe zur Natur und einem ausgeprägten Gefühl für Balance – im Weinberg genauso wie im Keller. Das Ergebnis sind Weine, die nicht laut sein müssen, um Eindruck zu hinterlassen, sondern durch Finesse, Tiefe und Trinkfluss überzeugen.

Doch damit nicht genug: Neben den Rotweinen konnten wir vor Ort auch einige spannende und überraschend vielseitige Weißweine probieren, die eindrucksvoll zeigen, wie breit das Können des Weinguts aufgestellt ist.

Freut euch also auf einen genussvollen Einblick in einen Betrieb, der die Handschrift seiner Region trägt und dennoch seinen ganz eigenen Stil pflegt.

Viel Spaß mit unserem heutigen On Tour aus dem Taubertal!

 

 

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Folge 411: Wein am Main

05 Mittwoch Okt. 2016

Posted by wernervino in Weißweine, Weinvideos

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Franken, Frankenwein, Freiraum, Main, Pinot Noir, Rainer Sauer, Randersackerer Sonnenstuhl, Sanderau, Schmitts Kinder, Silvaner, Silvanerheimat, Spätburgunder, Sylvaner, vino, Würzburg, wein, Wein am Main, Wein VLog, Weinblog, weinblogger, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Rainer Sauer, Weingut Schmitt's Kinder, weininfluencer, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, Weintrinken am Main, weinverkostung, Wine, wine blogger, wine tasting, wineblog, winebusiness, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime

Hallo liebe Weinfreunde,

und heute werden die letzten schönen Sonnenstrahlen ausgenutzt. Ich habe mir den Trainee geschnappt und wir sind an den Main gegangen. Dort probierten wir zwei klasse Weine zweier richtig guten Winzer aus der Region. Aber schaut euch die Eindrücke an. Viel Spaß dabei.

Weingut Schmitt’s Kinder Randersackerer Sonnenstuhl Silvaner 2013. 43 von 50 Wernerpunkten
Weingut Rainer Sauer Freiraum Silvaner 2014. 45 von 50 Wernerpunkten

 

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Folge 325: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Horst Sauer

12 Samstag Dez. 2015

Posted by wernervino in Wernervino on Tour

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Escherndorf, Escherndorfer Lump, Franken, Frankenwein, Horst Sauer, Sandra Sauer, Silvaner, Silvanerheimat, Tasting, VDP Franken, VDP Was Für Weine, vino, wein, Wein aus Franken, Wein VLog, Weinblog, Weinempfehlungen, Weinfreunde, Weingenuss, Weingut Horst Sauer, weininfluencer, weinkost, Weinkritik, weinliebe, Weinprobe, weinszene, weintalk, Weintrinken, weinverkostung, Wine, wine tasting, winebusiness, winelife, winelifestyle, winelover, winelovers, winestories, Winetalk, winetime, Winzerinterview

Hallo liebe Weinfreunde,

heute hat es uns nach Escherndorf an den Main verschlagen – zum renommierten Weingut Horst Sauer. Vor Ort durften wir nicht nur ein ausführliches Interview mit Sandra und Horst Sauer führen, sondern auch tief in den Betrieb eintauchen. Gemeinsam haben wir die Weinberge erkundet, einen Blick in den Keller geworfen und spannende Einblicke in die tägliche Arbeit sowie die Philosophie des Weinguts erhalten.

Zum Abschluss nahm sich Horst Sauer noch Zeit für eine gemeinsame Verkostung ausgewählter Weine – ein echtes Highlight. Dabei wurde einmal mehr deutlich, wofür das Weingut steht: präzise, charakterstarke Weine mit Herkunft und Haltung. Neben den weithin bekannten und hochklassigen Silvanern überzeugten uns insbesondere auch die Rieslinge, aber ebenso weitere Rebsorten, die das breite und zugleich sehr fokussierte Portfolio des Weinguts unterstreichen.

Der Besuch hat uns nicht nur großen Spaß gemacht, sondern uns auch einen intensiven und authentischen Einblick in die Denk- und Arbeitsweise der Familie Sauer ermöglicht. Auch wenn der Beitrag etwas ausführlicher ausgefallen ist, hoffen wir, dass ihr genauso viel Freude beim Zuschauen habt wie wir vor Ort.

Viel Spaß mit dem Video und gönnt euch etwas Gutes!

 

 

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Und noch mehr Weißburgunder: Ralf hat mieten diese Pinots für euch. Mehr könnt ihr morgen bei uns ab 09:00 Uhr sehen. Morgen ist Rieslingzeit. Wir probieren 3 Mal Riesling von der Riede Gaisberg aus dem Kamptal. Freut euch auf großes Rieslingkino aus Österreich. Morgen ab 09:00 Uhr in einem neuen Video bei uns auf Wernervino. Weiter geht es mit Weißburgunder bei uns. Wir zeigen euch sehr empfehlenswerte Pinot Blancs unter 15 Euro. Dieses Mal liegt der Fokus eher auf Pfalz, Mosel und Baden. Am Mittwoch bei den Weinspontis ist Silvanerzeit. Neben Silvaner aus Franken von @weingut_huller und @weingutleininger gibt es ihn auch aus Württemberg @weingutheid und aus auch aus Österreich @mantlerhof Morgen probieren wir die Weine von @wein.hofmann Demnächst gibt es auch ein On Tour aus Rust am Neusiedler See. Dort ist das Bio @hammerweinrust ansässig. Morgen ist Rieslingzeit. Wir probieren Versteigerungsweine, die wir freundlicherweise von @jensjensen73 bekommen haben. Riesling Kabinett von @weingutkanzlerhof und von @weingut_leofuchs von der Mosel. Wir haben sowas ja gern im Glas. Morgen ab 17 Uhr könnt ihr mehr auf unserem Kanal sehen. Der zweite Bordeaux kommt von der Clos Manou und besteht aus 60% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot und 2% Petit Verdot. Wir hatten viel Spaß beim Dreh. Am Wochenende ist Bordeauxzeit bei uns. Wir probieren zum eine diesen schönen Vertreter aus 63% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon und 2%Cabernet Franc. Aber einen zweiten Bordeaux gibt es auch. Morgen mehr…

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  • Folge 1387: On Tour – Zu Besuch beim Weingut Frischengruber
  • Folge 1386: Weinspontis – Bubbles von Loredan Gasparini und Schnaitmann sowie Straka und Jalits

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